在宅勤務に外出自粛で料理疲れ？料理を楽にするキッチングッズまとめ

新型コロナウイルス感染拡大による在宅勤務や外出自粛、休校などで、自宅でご飯を食べる機会が格段に増えました。しかし、毎日3食を作るというのは大変なことですし、頑張りすぎると献立を考えることはもちろん、料理をすること自体が苦痛になってしまいがちです。

とは言え、健康維持のために冷凍食品やインスタント食品ばかりにすることもできないですよね。そこで、少しでも負担を軽減できるように、料理を楽にするキッチングッズをまとめてみました。

フードチョッパー

包丁を使わず簡単にみじん切りができます。一台で刻む、混ぜるなどの複数の作業が可能なので、下ごしらえがはかどり気持ちも楽になると思います。自分でハンドルを引いて使用するもの、電動のもの、野菜以外に肉や魚に使用可能なものなど様々なタイプがあるので、ご希望の用途に合わせて選んでみてください。

圧力鍋

圧力鍋を使うとしっかり味が染み込み、お肉はホロホロ魚は骨まで食べられるような料理が短時間で出来上がってしまいます。準備から出来上がりまであっという間です。普段から料理をする方にはオススメです。

電子レンジ圧力鍋

火を使わずに電子レンジで誰でも簡単に圧力鍋料理ができます。従来の圧力鍋と違ってコンパクトで軽く、お手入れも簡単。お値段もお手頃なので手に入れやすいと思います。

プチ圧力調理バッグ

普段あまり料理をしない方にもオススメの商品。調理バッグに材料を入れてチンするだけなので簡単かつ安心。材料を入れて冷蔵または冷凍した状態でストックしておけば、時間がないときや料理をしたくないときの救世主になること間違いなしです。

保温調理器

短時間加熱した鍋を保温容器に入れ、余熱で調理する調理器具です。保温容器に入れたら置いておくだけで出来上がるので、その間に安心して仕事や家事、育児に専念できます。通常の鍋での煮込み料理に比べて加熱時間を大幅に短縮できるので、ガス代や電気代の節約にもなると思います。

低温調理器

外食の機会が減ったけど、たまにはクオリティの高い料理が食べたい！という方にオススメ。本格的なローストビーフやステーキが自宅で簡単に調理できてしまいます。スマホと連動しているタイプや、届いたその日から料理ができるよう真空パックがセットになった商品など、様々な種類があります。値段が張るものもありますが、食生活が豊かになり、自宅でのご飯の時間がより楽しくなると思います。

シリコンカップ

我が家ではお弁当用カップとしてはもちろん、自家製冷凍食品を作るときにも使用します。余ったおかずや多めに作ったものを小分けにして冷凍しておくと便利です。在宅勤務中でも朝炊いたご飯と自家製冷凍食品をお弁当箱に詰めておけば、お昼には栄養たっぷりのお弁当が食べられます。

編集後記

美味しく楽しく食事をとることは、心と体の健康に繋がると思います。便利なグッズを利用すること、新しくワクワクする調理器具を使うことで少しでも料理に対するストレスを減らし、食べることを楽しみましょう。