中国ヒマワリの種の上場企業、洽洽食品股份有限公司

日本では食べることが一般的ではないヒマワリの種ですが、お隣中国ではおやつの定番として、老若男女問わず、色々なシーンで食べれます。実は栄養も豊富で、花の種ということもあり、生産も安定しやすいと思いますし、非常に画期的な食べ物だと感じます。そんなヒマワリの種を製造するメーカーは中国には多数あるのですが、おそらく人気ナンバー1は、洽洽香爪子（チャチャのヒマワリの種）ではないかと思います。なんと深圳証券取引所上場の企業なのです。